Citronová čokoláda Callebaut - bílá čokoláda obarvená do zeleného odstínu s chutí citronu. Při použití do čokoládové fontány přidejte kakaové máslo, které nijak neovlivní chuť a Vy si tak budete moci vychutnat jedinečnou chuť citronové čokolády.
Barevné a ochucené čokolády Callebaut jsou obohaceny různými příchutěmi a barvami. Při použití v čokoládové fontáně dodají Vaší akci punc originality. Vyzkoušejte recept na čokoládovou pěnu s použitím citronové čokolády Callebaut, viz zde.
Můžete je ale využít i pro další sladké experimenty, například je použít do krémů, polev, ozdobení zmrzlinových pohárů nebo tvorbu pestrobarevných ozdob. Pro použití v čokoládové fontáně je nutno tyto čokolády naředit, nejlépe přidáním kakaového másla Mycryo.
