Kategorie e-shopu
Čokoláda podle výrobce

Hořká čokoláda Callebaut 2804NV - balení 1 kg

Čokoláda Callebaut » Čokoláda do fondue
Čokoláda na fondue » Hořká čokoláda na fondue

Cena:229.00 Kč
Dostupnost:Skladem
ks

Hořká čokoláda Callebaut "2804NV" je ideální čokoláda na fondue, je možné ji použít v čokoládové fontáně, do výrobníku horké čokolády a také je velmi vhodná na výrobu pralinek.

Pro použití v čokoládové fontáně je nutno čokoládu naředit kakaovým máslem v množství 50 g na kilogram čokolády nebo rostlinným olejem. Kakaové máslo můžete zakoupit zde.

Balení: 1 kg

Země původu: Belgie

Výrobce: Callebaut

Složení: cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor: sojový lecitin, přírodní vanilka. Může obsahovat mléko.

Min. obsah kakaa: 54,1 %.

Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 2333 kJ (558 kcal); tuky 37,6 g (z toho nasycené mastné kyseliny 22,5 g); sacharidy 45,8 g (z toho cukry 43,5 g); bílkoviny 4,8 g; sůl 0,01 g.

Nevystavujte přímému slunečnímu záření, skladujte na suchém místě bez vůní a pachů, při teplotě 12-18°C a relativní vlhkosti do 70%.